千年古荔

　　千年古荔地處廣西靈山縣新圩鎮鄧家村，品種為靈山香荔。該樹樹干最大周長6.15米，樹高13.3米，樹冠15米。古荔長勢茂盛，年年掛果，果實卵圓形，略扁，果皮深紅色，核小，肉厚香甜爽脆有香氣，品質上等。1963年，我國著名生物學家蒲蟄龍教授帶領考察組前來考察，認定樹齡超過1460年（公元503年種植、距今樹齡1502年以上），是目前我國僅存的樹齡最長的“靈山香荔”母樹，《靈山縣志》、《廣東荔枝志》均有記載。1999年5月，被縣人民政府列為第二批重點文物保護單位。

　　由靈山縣農業局組織實施的《千年古荔保護》項目，在新圩鎮政府、鄧家村委會和縣水果局的大力支持下，近日全部完成建設任務并通過了驗收。1500年樹齡的古荔換發了新顏。

　　《千年古荔保護》項目建設了132平方米的古荔保護區，一是進行場地清理，樹木修整防護，樹木測量及保護規劃等。二是在樹冠下建設三面光排水溝。；三是建設防護隔離柵欄。四是設立保護標志牌。五是區域道路填土，母樹根系培土、旋放肥料等。

　　通過項目建設，既能有效地防止人為和家禽家畜的踐踏損害，又為古荔提供良好的生長環境條件，使千年古荔更顯勃勃生機，為靈山香荔品種繁育及優良荔枝品種的研究提供保證，更為靈山“中國荔枝之鄉”增添一道亮麗的風景線。

　　“這棵荔枝有500年樹齡！”如果有人指著公路邊一棵荔枝樹對你說，你不必大驚小怪。在有“中國荔枝之鄉”之稱的靈山，數百年甚至上千年樹齡的古荔枝樹到處都有。 

　　據靈山縣志記載，荔枝種植始于唐朝，宋朝已有較大發展。1961年，廣東省果樹研究所到靈山進行荔枝品種資源復查（當時靈山屬廣東管轄），鑒定新圩公社鄧家坡大隊（現新圩鎮鄧家村）有一棵香荔大樹，樹齡在1400年以上。如今，這棵千年古荔依然枝繁葉茂，幾乎每年正常開花結果，被列為靈山縣重點文物保護單位。 

　　靈山不少地方自古就有一種習俗：無論哪家添男丁，都在住宅附近種幾棵荔枝樹，等荔枝掛果時，正是孩子長大后讀書時，就有求學的資本。于是，就形成了現在古荔枝樹隨處可見的荔鄉風韻。古時候，靈山誰家荔枝樹多，則象征其家富裕，曾有“家有荔枝千棵，其人與萬戶侯等”之說，意為有1000棵荔枝相當于一個管理萬戶居民的官了。因此，靈山“無荔不成村”。

　　在離縣城７公里遠的鄧家村樹齡在四五百年以上的古香荔隨處可見，記者采訪了村干到村民十余人，竟無人知道村里到底有多少棵古荔。在一戶人家門口，80歲的黃業基老人指著一棵樹冠如蓋、果滿枝頭的古香荔告訴記者，他小時候這棵荔枝就這模樣了，它隔年掛果，多時有一千多斤，70年代這棵樹的荔枝曾送到北京去。據縣委宣傳部的同志說，在新院村，也有很多古荔枝樹，有兩棵荔枝樹“名氣”相當響，分別叫“赫魯曉夫”和“尼克松”，據說當年赫魯曉夫和尼克松曾經吃過這兩棵樹產的荔枝。 

　　在大蘆村生長著十多棵樹齡在100年到400年的古荔，枝葉婆娑，碩果累累。有的古荔樹干已經空了，但鮮紅的荔枝依然掛滿枝頭。村里人說，這些古荔結出來的果肉特別脆特別甜。

　　靈山荔枝歷史悠久，種植歷史可追溯至一千多年前的唐代。新圩鎮鄧家村至今尚有200多株百年以上的古荔，依然枝繁葉茂，果實累累。其中一棵千年古荔被認為是靈山香荔的老祖宗。

　　荔枝種類繁多，品種齊全，高、中、低檔產品，早、中、遲熟搭配。靈山荔枝珍品中有香荔、糯米糍和桂味等。2001年，全縣荔枝面積59.55萬畝，產量2.8萬噸。

　　靈山荔枝目前主栽的早熟品種有三月紅、白臘、白糖罌等；中熟品種有妃子笑、黑葉、大造、進奉、水荔等；遲熟品種有香荔、桂味、糯米糍、禾荔等。

　　1、三月紅

　　三月紅為早熟品種，每年5月上旬成熟。果實較大，單果重26-42克，果皮鮮紅，肉厚，肉白臘色，肉質稍粗韌、汁多，味甜帶酸，含可溶性因形物18.2-20.3%。品質中等，適宜鮮食，是早爭上市的荔枝品種。

　　2、妃子笑

　　妃子笑為中熟品種，6月上中旬成熟。果實大，單果重23．5-31．1克，果皮薄，淡紅色，果肉厚，白臘質，細嫩爽脆，清甜帶微香，含可溶性固形物17．1-20．5%。品質優良，最宜鮮食。

　　3、黑葉

　　黑葉為中熟品種，6月中旬成熟。果實中等至大，單果重19-28克，果皮薄且暗紅色，果肉乳白色，味甜帶微香，含可溶生固形物16．5-20%，品質中上，適宜鮮食、曬干及加工罐頭。

　　4、香荔

　　香荔屬于遲熟品種，7月上旬成熟。果實中等大，單果重21克。果核小，果卵園形，略扁，果皮厚韌，深紅色略帶紫，果肉白臘色，清甜爽脆，有香氣，含可溶性固形物20%，品質上乘。鮮食、制干、制罐頭均可。

　　5、桂味

　　桂味屬于遲熟品種，6月下旬成熟。果實中等大，單果

　　15-20克，近似園球形，果皮鮮紅，薄且脆，果肉乳白色，細嫩爽脆，汁多、清甜，核小，有桂花香，含可溶性固形物18-21%，品質極優，宜鮮食、加工。

　　6、糯米糍

　　糯米糍屬于遲熟品種，7月上旬成熟。果實中等至大，單果重20.1-27.6克，果扁心形，果皮鮮紅，較韌，核小，肉厚，軟滑多汁，濃甜微帶香氣，含可溶性固形物18-21%，品質風味極優，鮮食，制干均可。

　　在中國荔枝之鄉廣西靈山縣，人們隨意品上的一個荔枝，都可能出自幾百年、甚至上千年歷史的荔枝樹。

　　在新圩鎮鄧家村，這個“無荔不成村”的荔枝之鄉，一個樹冠如蓋、果滿枝頭的參天古荔分外奪目。當地干部介紹說，這棵香荔大樹至少已有1400多年歷史，是我國目前發現的壽命最長的荔枝樹，已被列為靈山縣重點文物保護單位。

　　據史料記載，靈山荔枝種植始于唐朝。據說，古時候，荔枝樹多少是衡量人們富裕與否的重要標志，曾有“家有荔枝千棵，其人與萬戶侯等”的說法。過去當地人家新添男丁，往往會在房前屋后種幾棵荔枝樹。

　　荔枝是我國最古老、壽命最長的樹種之一。目前靈山縣光千年以上荔枝樹就有幾十棵，三四百年以上的荔枝樹竟有上萬棵。